中新网开封4月24日电 题：古齐开封老字号“焕新” 激活古城奢靡新活力
作家 张楠
踱步古齐开封老城街巷，一众老字号门店芜乱分散，客流如潮，为古城奢靡注入新活力。
图为开封老城街巷吵杂的夜生存。张楠 摄
23日，走进百年白记门店看到，宋式雕花门窗、木版年画打卡墙、菊花主题灯箱，店里布局每一处齐融入了开封的文化标识。
但见，在“上房揭瓦”古风场景打卡点，一些年青东说念主正在列队等候拍照；在荫庇有开封地见识主题文化墙前，挤满了身穿汉服的旅客；在现制花生糕的透明操作间旁，拉丝绝活武艺秀引来繁多东说念主不雅赏。
“咱们这已不是一家只卖糕点的老铺子。”河南省老字号协会副会长、百年白记董事长白建超先容，“咱们把门店作念成非遗戏院，师父现场制作扮演，让顾主千里浸式体验。”
伸开剩余62%图为口味和造型焕新的老字号糕点。张楠 摄
相似的吵杂方位，也在开封多家百大哥店演出。在王大昌茶庄牌号下，茉莉花茶的幽香飘向一侧的“国风茶饮践诺室”。据伙计先容，茶底仍沿用百大哥方，但转圜了生果与冷萃工艺，“年青东说念主就爱这个调调”。在百大哥字号原意德店内，花生口味冰淇淋机前弥远排着长队。走进“汴京礼物”门店，朱仙镇木版年画的秦琼敬德门神像成了年青东说念主挎包上的徽章，一分彩app官方下载伙计称：“畴昔旅客认为老字号即是土特产，目下他们会说‘这适当出片’。”
图为伙计展示开封风景志特质文创。张楠 摄
“老字号要作念的不仅仅卖东西，更是让来过的旅客记着开封的滋味、开封的方法。”白建超暗示，奢靡理念胁制升级，千里浸式体验、国风审好意思、健康饮食、文创奢靡已成为市集主流。老品牌趁势求变，从产物研发、场景营造、业态交融、营销模式等方面杀青全面“焕新”，从而让百大哥字号跳出刻板印象，深度融入当下奢靡潮水。
频年来，开封驻足古城文旅上风与城市奢靡氛围，推进构建“传承保护+转变实行”发展体系。正如白建超所言，跟着开封文旅出圈走红，一些百大哥字号借重而为，纷繁迈出转变纪律。此外，一些老时间东说念主还走进直播间，拍摄一些短视频，让老字号业态与文旅曲直分明，带动文旅奢靡。
2026年开封市明朗节假期文旅数据清楚，该市累计理睬旅客320.19万东说念主次一分彩app下载，杀青旅游笼统收入18.84亿元，同比阔别增长7.32%和9.37%。(完)
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